寒假报道（2）：后勤管理处召开饮食工作座谈会

为深入践行后勤“两个在哪里”服务理念，落实“四精”工作要求，促进饮食工作提档升级，全力做好新学期饮食服务保障工作，1月26日，后勤管理处召开校区饮食工作座谈会，后勤管理处副处长罗司军、王奉合参加会议。

会上，罗司军对下一步饮食工作提出新的要求和努力方向。他提出，一是解放思想、勇于创新。以校区“新引擎”为目标，对标新时代师生需求，坚持高标准、严要求，提升供餐优质品牌，实现校区饮食服务提档升级；二是严守安全生产底线。加大对食堂安全条件、食品安全管控、就餐环境等投入，持续开展员工安全培训，提升员工综合素质；三是大力推进智慧食堂建设。坚持信息化思维，以信息化为牵引，推动饮食服务个性化、品质化提升，在饮食供、选、服、评、改等全流程、全要素方面实现数字化提升。

青岛饮食分中心负责人汇报了食堂的运行情况，曦园餐厅简餐、盒饭提档升级工作方案，晨园餐厅二层启用初步方案。各教学科研单位参会人员踊跃发言，对食堂的供餐时间、菜品质量、供餐结构、菜品价格、就餐环境、信息化建设等提出了建议。

后勤管理处相关人员、青岛饮食分中心相关负责人和校区各教学科研单位办公室负责人参加会议。