3月21日,青岛校区师生走进位于崂山区王哥庄街道的二月二农场,跟随春分的脚步开展花样馒头制作劳动实践,来自校区各培养单位的师生近三十人参与了活动。
春分,作为二十四节气中的第四个节气,象征着万物的蓬勃生长。春分时节昼夜平分,仍有寒热交替的可能,也是人们调理脾胃的时机,由此衍生出制作、品尝春分馍馍的习俗。

王哥庄花样馒头为青岛市非物质文化遗产,历史悠久,具有崂山水、手工揉、木柴烧、铁锅蒸四大特色。在专业人员的悉心指导下,同学们分组学习王哥庄花样馒头的制作手法,揉面、擀饼,亲手制作燕子、玫瑰花、草莓、寿桃等花样馒头,在动手实践中体验民俗技艺。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,看到亲手制作的馒头热气腾腾地出锅,每一位同学脸上都洋溢着幸福的笑容。在春日里品尝春分馍馍,味蕾体验与文化传承相融合,在劳动中感悟中华民族节俭勤劳的传统美德。
“跟着节气去劳动”是青岛校区打造高质量劳动教育体系的重要一环,旨在将劳动教育与传统文化相结合,通过在节气时令开展劳动实践活动,引导学生弘扬传统文化,提高劳动热情和技能。青岛校区团工委将持续打造劳动教育品牌,推进劳动教育落实落细,以劳动教育为载体促进五育并举,让学生在劳动中快乐成长。